Le restaurant Soma situé dans le village de Porto Cristo à l'est de Majorque vous propose une cuisine méditerranéenne audacieuse et innovante fusionnant la cuisine traditionnelle avec les nouvelles tendances gastronomiques.
Vous pourrez par exemple déguster en entrée du poulpe grillé accompagné d'un risotto de tomates séchées majorquines, puis poursuivre avec un cochon de lait confit et cuit à basse température ou bien une dorade préparée façon cordouanne. Et pour terminer déguster un délicieux dessert maison tel qu'un nougat glacé aux amandes et sa soupe de fruits rouges.
