C’est en 2007 que naît la Bodega Binitord dans les terres de l’ouest de l’île de Minorque, plus précisément à côté de Ciutadella où 3 hectares proposent 12000 cépages permettant l’élaboration de vins divers. Les plus célèbres vins y sont donc soigneusement élaborés comme le Chardonnay ou bien Cabernet Sauvignon.

Si vous êtes amateur et passionné de vin vous aurez du choix et pourrez découvrir le lieu grâce à une visite guidée vous présentant le domaine, les vignes et différents procédés de production.

ACCESSIBILITÉ :

Bus : Pas de transports en commun.

Voiture : Depuis Mahon, sortir de la ville pour rejoindre la route Me-1 qui traverse l’île, continuer tout droit en passant par Alayor, Mercadal, Ferrerias, puis arriver à Ciutadella rejoindre la route RC-2, arrivé à Urbanización Santandria, prendre la Me-24 et contiuez toujours tout droit sur la route de Son Carreró qui est un petit chemin peu large et entouré de murs de pierre sèche. Vous verrez sur votre gauche une entrée avec un petit panneau mentionnant la bodega.

Depuis Ciutadella, sortir de la ville et rejoindre la route RC-2, arrivé à Urbanización Santandria, prendre la Me-24 et contiuez toujours tout droit sur la route de Son Carreró qui un petit chemin peu large et entouré de mur de pierre sèche. Vous verrez sur votre gauche une entrée avec un petit panneau mentionnant la bodega.