Situé dans l'un des plus beaux villages de l'île, l'hôtel restaurant Valldemossa vous offre un cadre relaxant au coeur des oliviers et des orangers entre les montagnes et la vallée de Valldemossa.
Au sein de l'hôtel restauré datant du 19ème siècle, le restaurant vous propose une cuisine contemporaine, gastronomique et raffinée composée de produits locaux et de saison.
Vous pourrez ainsi profiter de la terrasse extérieure tout en savourant les différentes options qui vous seront proposées tout au long de la journée. Du petit-déjeuner buffet, au dîner, en passant par l'inoubliable ''Cena de lujo'', vous disposerez d'un large choix de plats tels que le saumon mariné à l'aneth, le burger majorquin composé d'ingrédients typiques de l'île, et une délicieuse tarte aux pommes aux amandes grillées à l'heure du déjeuner. Quant à l'heure du dîner, vous pourrez savourer par exemple un loup de mer à la plancha ou bien un filet de veau/d'agneau accompagné de pommes de terre aux truffes et de champignons et pour terminer un délicieux trio de chocolat.
Un menu dégustation composé de 6 plats pourra également vous être servi pour le dîner (79€ par personne).