Le restaurant Sa Fàbrica et son chef Marcel Ress vous accueillent dans une ancienne usine textile des années 1920, où vous seront proposés des menus simples inspirés de la cuisine traditionnelle et utilsant des produits de qualité à des prix accessibles.
Les produits de la cuisine du restaurant sont des produits locaux. Vous pourrez ainsi déguster les fruits et les légumes cultivés dans le jardin de la Fàbrica Ramis, ainsi qu'une sélection de vins majorquins et même la propre ligne de bières artisanales de la Fàbrica.
Profitez du mardi au vendredi, d'un menu du jour comportant 3 plats à 16,50€ ou bien 5 plats à 27,50€. Ce menu est renouvelé chaque semaine. Ou bien laissez-vous tenter par deux menus du soir au choix : le menu sélection du chef à 35€ ou le menu Sa Fàbrica à 55€.
Vous pourrez également tout en dégustant votre repas, admirer le chef et son équipe cuisinant depuis leur cuisine ouverte !
