Le restaurant Claxon, Cruce de Cocinas, situé au cœur de la ville de Palma de Majorque, vous propose une cuisine méditerranéenne essentiellement espagnole avec des influences internationales. Celle-ci est élaborée à partir de produits du marché frais et locaux et la carte est renouvelée régulièrement à chaque saison.
Vous pourrez notamment déguster par exemple, un burger de calamar au pain d'épeautre, camembert, tomates grillées, oignons et sauce aïoli/basilice et tomates séchées ou bien une épaule de mouton confite à basse température et son pudding d'aubergines, cèpes et sauce romarin. Et vous pourrez conclure le repas avec une délicieuse tarte tatin aux pommes accompagnée de glace cannelle ou bien un ''Vasito Ferrero'' composé de mousse de chocolat au lait, nutella, praliné noisettes et biscuit gaufrette.
