Le marché gastronomique de San Juan vaut le détour.
Situé dans un ancien abattoir datant de 1905, il s’agit depuis le 20 Juin 2015, du premier marché gastronomique apparu à Palma.
Tout comme dans des halles, il y a une vingtaine d’échoppes / snacks locaux proposant un grand nombre d’encas : poulpes grillés, anchois marinés, sushi maison, bocadillos, etc. dans lesquels on peut acheter des plats préparés que l'on mange ensuite sur place sur de grandes tables. C’est le marché le plus visité de la capitale majorquine.
A noter qu’en plus des spécialités locales proposées, les étales soumettent des plats du monde entier tels que des pizzas, des pâtes italiennes, des tapas andalouses, des pinchos basques ainsi que des plats japonais, allemand, thaïlandais, etc.
Découvrir l’île à travers sa nourriture est dorénavant réalisable grâce à ce marché, dédié exclusivement à l’art culinaire !
