L’île de Minorque est connue pour sa richesse gastronomique.
Dans la capitale se trouve le restaurant Passió Mediterrània qui est géré par Teresa et Aleix qui se décrivent comme des locaux passionnés de cuisine.
Ces deux amoureux de la gastronomie ont abandonné leur carrière d’ingénieur et dans la mode pour se consacrer à leur passion et ouvrir leur propre restaurant.
Une cuisine méditerranéenne proposant une sélection de tapas, d’autres plats plus riches à base de légumes et de viandes, le tout accompagné de vin gouleyant et de qualité.
Le soin et le sens du détail sont apportés dans leur cuisine, que ce soit dans les formes, les textures ou les mélanges de saveurs. On adore leur manière de nous transmettre leur passion de la gastronomie et leur enthousiasme de proposer un service de qualité et proche du client.
Le restaurant est situé dans le quartier animé de la Marina du port de Mahón non loin de l’hôtel du même nom.
