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Charcuterie chocolaterie - La Pajarita

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Cette épicerie et son histoire nous ont charmé. Voilà depuis 1872 que La Pajarita met tout son amour pour proposer les meilleurs produits à ses clients avec à sa tête les frères Javier et José Lorenzo Mulet

Avec d'un côté la charcuterie (jambon, chorizo, pâté...), le fromage, le miel et les vins et de l'autre côté une partie chocolaterie et sucré, la petite épicerie propose à sa clientèle un large choix de produits de qualité, de Majorque et d'Espagne mais aussi d'ailleurs. 

5 générations de propriétaires se sont tour à tour passées le flambeau pour faire vivre leur boutique et par exemple notons qu'ils furent les premiers à commercialiser le café et le champagne Möet Chandon à Majorque.

La Pajarita est un magasin historique qui est inscrit en 2018 au registre des magasins emblématiques de Palma de Majorque, un travail réalisé par la Mairie de la ville afin de rendre hommage au patrimoine culturel et historique des commerces de Palma.


Nous adorons l'histoire de cette magnifique petite épicerie située dans le centre historique de Palma, tout comme ses produits divers qui nous mettent en appétit. Sa résistance face à l'industrialisation et les grandes surfaces force l'admiration tandis que la beauté des deux magasins mérite le coup d'oeil.

Saviez-vous aussi que l'Archiduc Louis-Salvador d'Habsbourg avait pour habitude d'acheter ses chocolats à La Pajarita ? Ou encore le poète et romancier britannique Robert Graves?

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