Il se dit que ce petit commerce, situé dans les petites rues du centre historique de Palma, est centenaire. En tout cas le style du magasin laisse à présager qu'il y a beaucoup de vécu.
Minuscule et étroit sont les adjectifs pour le qualifier mais on aime cette atmosphère.
En visitant Colmado Santo Domingo vous serez submergé par les agréables odeurs et la quantité astronomique de produits présents dans tous les coins et ce jusqu'au plafond !
Le paradis de la charcuterie, du jambonneau et autres cochonnailles ! Mais ce n'est pas tout puisque du miel de Majorque, des confitures, du fromage, des vins, des liqueurs et autres produits secs typiques de l'île de Majorque sont également en vente pour notre plus grand plaisir. Et n'oublions pas de mentionner la fameuse Sobrassada que ce petit magasin propose.
Colmado Santo Domingo est inscrit en 2018 au registre des magasins emblématiques de Palma de Majorque, un travail réalisé par la Mairie de la ville afin de rendre hommage au patrimoine culturel et historique des commerces de Palma.