Le café Ca'n Joan de S'Aigo vieux de 300 ans est situé dans le centre historique de Palma.
Joan de s’Aigo est le fondateur de ce lieu mais aussi le précurseur des glaces d'aujourd'hui par sa méthode de mélanger des fruits avec de l'eau.
Laissez-vous emporter par l'agréable atmosphère qui règne dans ce lieu et octroyez vous une pause gourmande.
Des cafés, des chocolats chauds épais typique d'Espagne, des thés naturels, des Ensaïmadas - pâtisserie phare de Majorque - et bien d'autres gâteaux et pâtisseries vous seront proposés dans ce lieu unique.
Ce café, petit par la taille mais grand par l'histoire est inscrit en 2018 au registre des magasins emblématiques de Palma de Majorque, un travail réalisé par la Mairie de la ville afin de rendre hommage au patrimoine culturel et historique des commerces de Palma.