Le restaurant Nuru situé dans le quartier de Santa Catalina à Palma de Majorque vous propose une cuisine contemporaine aux influences méditerranéennes et asiatiques.
Tous les plats du restaurant, préparés par le chef Chus, sont élaborés à partir de produits de qualité, frais et de saison, provenant majoritairement de producteurs locaux.
Ainsi, vous pourrez notamment déguster de délicieuses entrées à partager pour commencer, telles que la salade de mizuna et de roquette accompagnée d'un pesto aux noix de cajou, tofu croustillant et sauce tahini ou bien les Gyozas (raviolis japonais) de foie gras accompagnés de légumes verts et d'une sauce Ponzu à la mangue.
En plat principal vous pourrez également savourer un filet de bœuf Hereford grillé, accompagné d'asperge verte et d'une purée de pommes de terre et wasabi.
Et pour finir en dessert, vous pourrez notamment déguster un crumble au gingembre accompagné de glace noix de coco.
