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Es Mercadal, Minorque

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de Voyage

  • NOM : Es Mercadal
  • RÉGION : Centre
  • NBRE HABITANTS : 4788
  • OFFICE TOURISME
    • ADRESSE : Jardins del Mestre Llorenç Galmés, 5
    • HORAIRES : 15 juin au 30 septembre
      • Matin ; lundi au samedi 10h30 – 13h30
      • Après-midi : Mardi au vendredi 18h00 – 20h00
      • Jeudi 18h00 – 22h00
  • WEB(s) OFFICIELLE(S) ET AUTRES :  


  • DESCRIPTION/PRÉSENTATION : 

Le village de Es Mercadal est situé au cœur de l’île de Minorque et son nom est très courant aux Baléares signifiant "le lieu du marché". Tout remonte au XVIII siècle en 1287 lors de la Reconquête de l’île aux mains des Musulmans par le roi Alphonse III d’Aragon, lorsqu’un premier groupe de religieux s’installe pour fonder une paroisse au pied de la montagne Toro et ainsi développer la ville avec les années. 

Ce qui nous frappe lorsque l’on arrive c’est la tranquillité du lieu entouré par les champs de campagne et la nature. Les rues, elles, sont naturellement habitées par des maisons basses d’une simplicité esthétique où les habitants coulent des jours paisibles et heureux. Quelques petites boutiques ici et là viennent donner vie au village, faites un tour par El Paladar, une petite charcuterie où vous trouverez les meilleures spécialités des Baléares, fromages, saucissons, vins, miel, huile… Ou alors offrez-vous une paire des célèbres chaussures abarcas de Minorque au magasin Mibo, il y en a de toutes les couleurs !

Chaque année en juillet le village est en fête avec les célébrations patronales de Saint Martin qui offrent des spectacles dansants, des représentations équestres avec les célèbres cheveux noirs minorquins, des petits concerts et la parade des géants (marionnettes géantes représentant des personnages anciens et de l’époque défilant dans les rues), de quoi amuser petits et grands.

La nature est comme on l’a dit bien présente. Prenez le temps de vous promener autour du littoral. Par exemple, le phare de Cavalleria situé au nord avec la plage de sable et roche rouge du même nom et situé tout près du phare. De plus, les fonds marins sont inscrits à la « Réserve marine du nord de Minorque » et sont d’une richesse exceptionnelle ! Amoureux de la plongée sous-marine ou simple amateur de snorkeling n’hésitez pas à découvrir ce patrimoine naturel.

  • JOUR(S) DE MARCHÉ : Les jeudis du 1er Juin au 30 Septembre, 19h00 – 22h00, Plaza Pare Camps, Calle Major.


  • QUE FAIRE, QUE VOIR :

Sanctuaire de la Virgen del Toro

Ce sanctuaire est situé au sommet du Mont Toro (la plus haute montagne de Minorque 358m) et dédié à la patronne de l’île. C’est en 1670 qu’est édifié ce lieu d’où l’on peut admirer une belle statue de bois de la vierge mais aussi profiter des somptueux panoramas couvrant toute l’île. Tandis qu’à côté du site une tour de défense fut construite en 1558 en lieu et place d’une vieille tour Atalaya (tour de guet).

Mont Toro

C’est le plus haut sommet de l’île de Minorque culminant à 358 m, vous me direz que cela est sans doute peu en comparaison à d’autres régions, mais c’est bien suffisant pour admirer les magnifiques panoramas des plaines et du littoral de l’île. Vous pourrez assister à de super couchers de soleil et peut-être, par excellente météo, apercevoir Majorque. Un parking est à disposition pour monter en voiture, mais vous pouvez très bien faire la randonnée à pied.

Pâtisserie Sa Plaça

Ce commerce est fondé en 1956 et propose de très bons produits et respectueux des recettes et de la tradition. Si vous passez par Es Mercadal n’hésitez pas à vous arrêter et essayer quelques-unes des spécialités comme la bien connue Ensaïmada qu’on ne présente plus ou bien les petits biscuits farineux et fourrés à la confiture les Crespells. Il y a du choix et de la qualité !

Subaida

Prenez la route direction une ferme familiale datant du 19ème siècle du nom de Subaida. Cette petite entreprise fabrique essentiellement des fromages et des saucisses usant d’un long savoir-faire. Les installations peuvent se visiter, et l’on peut en apprendre davantage sur son histoire ainsi que sur les secrets de fabrication maison du mythique du fromage D.O Mahón-Menorca. De plus, pour les plus gourmands vous aurez la chance de pouvoir déguster les saucisses et fromages, sans doute la meilleure partie de la visite.

  • Es Mercadal à Minorque
  • Pâtisserie Sa Plaça à Minorque
  • Mont Toro à Minorque
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Majorque Minorque Ibiza Et formentera
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