RÉGION : Sud d’Ibiza, commune de Sant Josep de sa Talaia
NBRE HABITANTS : 10345 (2018)
OFFICE TOURISME
- ADRESSE : Office de tourisme de Sant Josep de sa Talaia - Plaça Església, Sant Josep de sa Talaia, Ibiza (Baleares)
- HORAIRES : du 1er mai au 31 octobre ; Horaires d’été : du lundi au vendredi de 9h à 14h (Les samedis, l’ODT vous accueillera au marché de Sant Josep de 9h à 13h) ; Horaires d’hiver : du lundi au samedi de 9h à 14h.
- WEB(S) OFFICIELLE(S) ET AUTRES : http://www.santjosep.net/
DESCRIPTION/PRÉSENTATION :
Situé à la pointe sud de l’ile dans la réserve naturelle de Ses Salines, San Jordi (ou San Jorge) est l’un de ces petits villages traditionnels qui possèdent un attrait particulier et surprennent par tout ce qu’ils ont à offrir…
Dans le centre du village, aux alentours de l’Eglise, se concentrent un grand nombre de bars et restaurants où il est possible de très bien manger pour un bon prix. La majorité possède des terrasses qui se remplissent aussitôt que le soleil pointe son nez, en été comme en hiver !
Aussi, San Jordi compte avec trois des plus longues et célèbres plages d’Ibiza ! Playa d’En Bossa, Es Cavallet et Ses Salinas.
Enfin, la ville d’Ibiza, capitale de l’île, reste très proche en voiture.
JOUR DE MARCHÉ :
Les samedis matins, toute l’année.
QUE FAIRE, QUE VOIR :
- Le Parc Naturel de Ses Salines : Sant Jordi est le point d’entrée au parc naturel de Ses Salines, l’un des endroits naturels les plus impressionnants de toute l’île et qui renferme les marais salants d’Ibiza. Cette zone protégée occupe presque 3 000 hectares de territoire terrestre et 13 000 hectares de territoire marin, depuis le village de Sant Jordi jusqu’au nord de l’île voisine de Formentera. Si vous avez la chance de vous y balader, vous rencontrerez des espèces d’animaux et de plantes très variées, notamment de nombreux oiseaux migrateurs !
- Plages : C’est ici, autour des Salines, que l’on trouve les plages les plus belles d’Ibiza et aussi les plus tendances ! Le village de San Jordi étant idéalement situé au sein du parc naturel de Ses Salines, vous y trouverez de magnifiques plages vierges parmi lesquelles se démarquent Playa d’En Bossa, Ses Salines ou encore Es Cavallet. La plage de Ses Salines située sur la pointe sud de l’île est la plus connue et la plus réputée. C’est ici que la jet-set se donne rendez-vous et débarque directement depuis la mer. Côté ouest, la plage Cavallet est moins réputée mais tout aussi belle et plus sauvage. Enfin la Playa d’En Bossa est l’endroit idéal pour faire la fête au bord de l’eau avec une multitude de bars, restaurants et beach clubs ambiancés !
- Église : S’il y a un monument qui se démarque dans le centre du village, c’est son impressionnante Eglise fortifiée datant du XVème siècle. Elle est l’une des plus anciennes d’Ibiza et la mieux conservée ! Ses murs épais et ses créneaux trouvent leur raison d’être dans la nécessité qu’existait alors de protéger la population contre les perpétuelles attaques pirates. Aujourd’hui, l’Eglise est entourée d’un patio plein de fleurs et de palmiers qui soulignent sa beauté. Juste à côté se trouve aussi l’élégant cimetière du village, très bien conservé, tout comme l’Eglise.
- Fête Patronale : 23 avril, le village de Sant Jordi célèbre ses fêtes patronales, l’occasion d’accueillir de nombreux événements et activités qui durent toute la semaine : concerts, représentations du folklore d’Ibiza, procession religieuse… C’est aussi le jour où les couples s’échangent des livres et des roses rouges, une drôle de tradition mais plutôt originale !
- Marché : Sant Jordi est en général un village tranquille excepté les samedis matins, jours du fameux marché de Sant Jordi, célébré toute l’année à l’hippodrome. A la différence d’autres marchés d’Ibiza où les prix sont plus chers et les produits orientés pour les touristes, ici vous trouverez de l’artisanat, des objets neufs, mais surtout une grande variété d’articles de seconde main parmi lesquels se glissent souvent quelques antiquités intéressantes… Livres, vêtements, bijoux, meubles et même de bonnes choses à manger produites sur l’île ! A la fin du marché se réunissent quelques musiciens, créant une ambiance super spéciale avec l’écho des tambours résonnant entre les murs de l’hippodrome.
- Discothèques : Sant Jordi n’est pas vraiment une destination pour faire la fête mais très près du village, vous pourrez danser et vous éclater au DC-10, lieu culte pour les amoureux de la musique techno, ou à l’Ushuaia, l’une des discothèques les plus réputée d’Ibiza !
COMMENT S’Y RENDRE :
En voiture : Sant Jordi est le village le plus proche de l’aéroport, à la moitié de la route qui rejoint la ville d’Ibiza.
En bus : La ligne 10 relie aussi l’aéroport au village de Sant Jordi
